‘행복한 가정에서는 행복의 이유가 거의 비슷하다. 그러나 불행한 가정은 불행한 이유가 저마다 다양하다’ 톨스토이의 소설 ‘안나 까레리나’의 첫 부분 구절이다. 사격을 할 때도 표적을 명중하는 코스는 거의 비슷하다. 하지만 표적을 빗겨 지나가는 실은 수없이 다양하다. 살롱 창업의 성공도 마찬가지. 번성하는 살롱의 이유는 거의 비슷하지만, 실패한 살롱의 이유는 저마다 다양한 것이다. 성공을 보장하는 창업은 결코 쉽지 않다. 그러나 방법은 있다. 이번 호에는 살롱을 창업할 때 꼭 지켜야 하는 것들을 전하고자 한다.

◎성공창업을 위한 기초 7요소 살펴보기

 훌륭한 운동선수는 기초체력이 좋다. 유능한 헤어디자이너는 기본이 잘 되어 있다. 기초가 튼튼해야 창업도 성공할 수 있는 법 성공창업을 위한 7가지 요소를 알아보자.

⇒예비창업자라면 옆의 ‘미용SVC 성공창업 7요소’를 읽고 또 읽어보자! 철저하게 준비되었다고 생각되면 창업해도 좋다. 그러면 성공할 것이다.

◎미용SVC성공창업 7요소

창업자 환경	적성, 경력, 자금력, 가족 협력, 경영지식, 건강 상태 등
상권 • 입지	집객요인, 잠재고객수, 라이프스타일, 소득수준, 접근성, 가시성 등
분  위  기	인테리어, 간판, 시설, 디스플레이, 음향시설, 향기 등
서  비  스	미소, 자세, 언어, 배려, 청결, 품위, 과정(Process), 상담(Counseling) 등
기  술  력	스타일, 트렌드, 시술동작, 맞춤화(Customization), 시술 과학화 등
마  케  팅	메뉴구성, 요금책정, 이벤트, 고객유치/관리, 머천다이징, 판촉, 광고, 흥보 등
조직  관리	채용, 급여 책정, 동기부여, 장기 근속 유도, 성과 관리

◎창업절차

업종•종목선택⇒ 살롱 규모 확정⇒ 경쟁력 확보방안⇒ 자금 준비⇒ 창업 유형⇒ 브랜드 네이밍

↘업종: 서비스/종목: 미용실 ↘자본금, 인원   ↘차별화, 시스템, 매뉴얼, 체계화

*자금 준비

①임차료: 보증금은 적게 할수록 좋다. 월세(임차료)+보증금이자는 예상매출의 15%(10%가 적당)가 넘으면 곤란함

②시설비(인테리어, 익스테리어): 소형 살롱은 비용을 최소화. 일정규모 이상은 살롱 전문가에게 의뢰. 인테리어 비용에 인색하지 말 것.

③설비비: 소형 살롱은 저렴하고 깔끔하게, 중형 이상은 고급스럽게 진행

④운영자금: 최소 3개월의 운영자금 확보, 부족한 자금을 빌려서 창업하는 경우 전체자금의 30%를 넘으면 이자부담이 커짐으로 자제.

*브랜드(살롱) 네이밍

①마케팅에 적합한가? 살롱의 성격을 잘 표현하고 알리기 쉬워야 한다. 연상되는 이미지가 미용과 맞고 시각적 효과가 좋아야 함.

②차별화 되었는가? 타 살롱 브랜드와 구별되는 참신한 아이디어 필요

③언어적으로 적합한가? 발음하기 쉽고 듣거나 쓸 때 편해야 함

④법률적 하자가 없는가? 특허청에 상표등록이 가능해야 함.

*창업유형

①독립적 창업: 경영능력을 최대한 발휘, 시장변화에 신속한 대처, 창업지용이 상대적으로 감소하는 장점과 브랜드 인지도가 떨어지고 경영 노하우가 부족해 경쟁력이 열세하다는 단점이 있음

②공동(가족) 창업: 지분관계명확화, 지분 5:5는 절대 금물(경영1인)

③공동(타인) 창업: 공증으로 권리권한 지분 명확화 필요

④프랜차이즈 창업

§ 장점 – 브랜드 및 서비스표 이용, 경영 및 노하우 이용, 지역별영업독점권 부여. 공동 광고/판촉에 의한 원가절감. 본사의 지속적 지원으로 시장변화에 합리적 대처

§ 단점 – 창업 비용이 높음(가맹비, 로열티, 인테리어비 등). 독자적 경영권 제한. 본사와 분쟁소지 상존. 이상의 성장 제한. 본사의 무능 시 동반추락

⑤실속 있는 공동 브랜드 창업

디자인, 원재료, 마케팅, 경영시스템 지원

◎상권분석과 입지선정

상권의 중요한 핵심은 접근성과 인지성이다. 접근성은 가까울수록 좋으나, 떨어져 있어도 고객의 생활권 내에 위치하고 있다면 출퇴근 시 접근이 쉬울 수 있다. 쇼핑센터 내에 입점했다면 쇼핑할 때 접근이 가능하며 대중교통 이용을 위한 터미널, 역, 정거장 등도 접근성이 좋다.

인지성이란 고객의 브랜드 인지도에 의한 구매력과, 간판이나 살롱의 노출이 잘되어 눈에 잘 띄는 가시성을 모두 포함하는 것이다.

*살롱하기에 좋은 곳

① 유동인구가 많은 곳

② 접근하기 편한 곳

③ 가시성이 좋은 곳-눈에 잘 보이는 곳

④ 유인요소가 있는 곳- 은행, 대형쇼핑센터, 편의시설 등(병원은 유인요소가 아니다.)

⑤ 퇴근길 방향에 있는 곳

⑥ 주차장이 있는 곳

⑦ 코너상가-끝 쪽의 상가(단절된 상가를 뜻하는 것이 아님)

⑧ 지대가 낮은 곳의 중심지

⑨ 정류장이나 역을 끼고 있는 대로변

⑩ 노점상이 많은 곳, 점포가 활성화 된 곳-비어있는 상가가 없는 곳

⑪ 아파트진입로 및 중심권

⑫ 고층 건물보다 5층 이하의 저층 사무실이 밀집된 곳

⑬ 배후지가 좋은 곳

◎개점시점의 마케팅 및 고객관리

 개업 당일과 초기에 전력을 다해야 한다. 첫 달의 매출이 저조한 상태에서 매출증대를 하려면 몇 배의 수고를 요하게 된다.

§판매촉진 방법

① 사은품 및 경품제공

② 가격 할인

③ 지불조건의 다양화(현금, 카드, 각종 상품권, 카드경우- 무이자 할부 등)

④ 쿠폰 발행

§개업일의 광고 및 홍보 방법

① 현수막 &전단(신문 잡지, 가두 및 방문 배포 등)

② 쿠폰 및 우편발송(DM)

③ 이벤트

④ 카드사, 이동통신사 등과 제휴

§고객관리 

① 생일, 결혼기념일, 명절: 카드(쿠폰 포함) 및 이메일, 문자 등 입체적 관리

② 첫 방문 고객: 감사 인사와 재방문 유도의 쿠폰 발송

③ 휴면고객: 포인트, 쿠폰 등 제안(우편 &문자쿠폰 발송)

§개업 쿠폰 전략 개업 시 신규고객을 유치할 때, 매출보다 고객 수를 확보하는 것이 좋다. 초기에는 강력한 할인이 허락되나, 그 후에도 지속하면 기존고객의 로열티를 약화시킬 수 있으니 개업 6개월 이후에는 하지 말 것

※ 캐시백제도: 고객의 재방문율을 높이기 위하셔 일정금액(10%)을 쿠폰(현금처럼)으로 지급하는 방식, 미용마케팅연구소에서 회수성 쿠포닝(BBC)전략을 적용한 결과, 매출증대의 효과가 입증됨

(아모스2008/3월호- 성공을 위한 첫걸음 - 창업 비법 공개)


                                                                                  
                                                                                                  

㈜미용마케팅연구소장
    비너세움사관학교교장
대표 박창준

http://www.hairang.co.kr

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