미용사의 CEO적인 사고

 경영은 한자로 經(경서 경) 營(경영할 영)이다. 경서는 직물의 주축이 되는 날실을 뜻하는 것으로 어떤 일의 가장 기본이 되는 것으로 경(經)이라고 한다. 시경, 서경, 역경이 대표적 경서이다. 경영에서 경이란 경영이념이나 방침을 글로서 표기한 경영매뉴얼을 의미한다. 영이란 경서(경영이념이나 방침) 즉, 경영매뉴얼을 바탕으로 활동하는 것이다. 경이 생각하여 계획하는 전략이라면 영은 실천하고 행동하는 전술이다.

 경영이란 효율적인 방침을 계획하여 최대의 효과를 발생시키는 활동이다. 여기서 효율적인 방침을 계획하는 것을 전략이라고 하며, 최대의 효과를 발생시키는 활동을 전술이라 한다. 전략이 계획이라면 전술은 활동(과정)을 의미한다.

 시장경쟁에서 효율적인 전략과 전술을 수행하려면 현재의 위치(상황)를 알아야 한다. 이것은 측정(Measurement)에 의해서 가능하다. 현재의 위치(상황)를 정확히 측정해야만 효과적인 전술과 전략을 수립할 수 있다. ‘측정 없이 개선 없다’라는 말처럼 측정하지 않으면 개선을 할 수 없음으로 현재의 위치(상황)를 정확히 측정해야 전술과 전략을 수립할 수 있다.
 시장에서는 공정한 경쟁이 이루어지지 않는다. 스포츠는 어느 정도 공정한 편이다. 동일한 공간, 인원, 시간 내에서 심판을 두고 경쟁을 한다. 시장은 다르다. 동일하지 않은 공간, 인원, 시간 등을 활용해서 불공평한 경쟁을 해야 한다. 하지만, 시장 환경은 급변한다. 급변하는 시장 환경에 적절히 대응한다면 어제의 강자를 이길 수 있는 것이 시장이다. 경쟁미용실이 안일하게 현실에 안주해 있을 때, 새로운 기술, 서비스, 지식경영, 마케팅 등을 도입하여 경영한다면 약자가 강자로 변할 수 있는 것이 시장이다.

 훌륭한 경영자란 자신의 능력을 알고 부족한 부분을 채우는 사람이 훌륭한 경영자라고 생각한다. 자신의 능력이 100인데 200의 능력을 원하면 100의 능력을 가진 직원 1명을 채용하거나 50의 능력을 가진 직원 2명을 채용하는 것처럼 부족한 부분을 알고 채우면 경영자의 능력은 200이 되는 것이다.
 
CEO 원장님이 되기 위한 11원칙

1. 시술과정을 과학화하라.
 커트, 파마, 염색 등의 시술과정을 과학화하여 업무능률을 높여라.

2. 서비스 매뉴얼을 도입하라.
 일관성 있는 서비스로 고객의 신뢰를 얻고 서비스품질을 높여라.

3. CRM을 도입하여 업무효율을 높여라.
 컴퓨터의 계산능력은 사람보다 수천 배 이상 빠르다. 업무의 전산화는 필수다.

4. 직원의 미래를 생각하라.
 직원은 배울 것이나 먹을 것이 있으면 근무한다. 둘 중 최소 1가지는 충족시켜야 근무할 것이며 2가지 다 만족시켜야 장기근속이 가능하다.

5. 마케팅 경영을 이해하라.
 마케팅은 상술이 아니다. 고객과 미용실이 함께 행복해 지는 것. 즉, 효율적인 고객만족활동이 마케팅이다.

6. 구매 후 즉시결제로 원가를 줄여라.
 예외는 있지만, 대부분의 미용실은 규모의 경제(economy or scale)를 이루기 어렵다. 결제방법 개선과 제품낭비를 줄임으로써 원가를 낮춰라.

7. 고객 및 경쟁업소의 변화에 대처하라.
 시장환경과 고객은 변화한다. 어른이 되어 미용구매욕이 높아지기도 하고 늙어서 미용구매욕이 떨어지기도 한다. 또한, 경쟁사의 진입 및 퇴출은 매출에 큰 영향을 끼친다.

8. 고객을 관리하라.
 고객관리는 고객의 부채감정을 유발한다. 대부분의 고객은 빚지고는 못산다. 지속적 고객관리가 단골화의 첩경이다.

9. 미용실의 순이익을 알아야 한다.
 돈은 기업의 혈액이다. 전월의 매출을 모르는 원장님은 보지 못했다. 전월의 순이익을 정확히 아시는 원장님도 많지 않았다. 순이익을 안다는 것은 기초원가, 판매관리비, 경상이익, 감가상각비, 당기순이익 등을 이해한다는 것이다.

10. Outsourcing을 활용하라.
 미용실은 업무효율상 전문경영인, 전문마케터를 채용하기 곤란하다. 아웃소싱으로 전문성과 경쟁력 및 업무효율을 높이자.

11. 지속적인 이벤트를 실천하자.
 소비자행동심리에 의하면 여성고객은 흥미 있는 마케팅에 높은 반응을 보인다. 정기적인 이벤트는 매출증대 및 브랜드 인지도를 높이며 노력하는 미용실로의 긍정적 이미지를 심어준다. 할인이 목적이 되면 역효과가 있을 수 있다.

㈜미용마케팅연구소 소장
비너세움사관학교   교장
대표 박창준

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