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‘교육은 백 년 지 대 계’
인간은 살아가면서 많은 교육과 학습, 훈련을 받는다. 교육의 효과는 단기간 내에 볼 수 있는 것만은 아니다. 그러기에 ‘백 년 지 대 계’라고 하는 것이다. 미용실에서도 조직원들에게 비전을 제시하는 하나의 중요한 방법인 것이다. 미용경영은 곧 “인사관리”라 했다. 가장 소중한 것이 직원들의 관리이기에 그들이 가장 관심을 갖고 있는 교육에 대한 부분에 중점을 두는 것이 그 이유이다. 현실적으로 많은 미용실의 오너가 직원들의 교육을 위하여 신경을 쓴다. 자체적으로 할 수가 없다면 교육을 전담하는 프랜차이즈 본사에서 운영하는 아카데미에 회원으로 가입을 하기도 한다. 과거의 미용선배들은 교육을 접하기가 너무 어려웠다. 그렇기에 어깨너머 배워야 하는 어려움을 겪었다. 그에 반해 지금 시작하는 미용인들은 너무나 많은 교육을 접할 수 있게 되어있다.
수많은 미용전문대학이 생겼고 교육의 질보다는 양적인 팽창이 우선되는, 우후죽순처럼 많은 미용관련 교육기관이 설립되었다. 미용인들로 볼 때 그 많은 교육을 소화하기(양적인 면에서) 어려울 정도이며, 아예 미용실에서 실시하는 교육을 기피하는 신세대 미용인도 있을 정도이다.
선배들에 비해 참으로 행복한 미용교육의 현실이다. 어찌되었건 교육은 미용실직원들에게는 비전이며 핵심적인 요소이다. 그러기에 교육은 미용실에서 어느 정도의 위치에 있거나 기술적인 숙련도가 뛰어난 직원이 맡게 된다. 사실 미용실내에서 얼마나 체계적으로 부서의 업무를 담당하겠는가? 하지만 체계의 질보다도 자신들의 능력범위 안에서 본인이 담당하게 된 업무를 얼마나 최선을 다하고 있는가가 중요하다.
이제 가장 중요한 교육부서의 일들이 무엇이 있는지를 돌아보자.
★ 교육부 담당자의 역할 교육담당자의 역할은 미용실 내, 외 모든 교육 프로그램을 관장한다. 자체교육, 초청교육, 위탁교육, 외부교육, 세미나, 연수 등의 교육에 관련된 스케줄을 담당한다.
☞ 직원교육설문서 접수. 매월 전 조직원을 대상으로 희망하는 교육에 대한 설문 조사를 실시하여 미용실이 추진하는 교육 외에도 스스로가 목말라 하는 교육에 대하여 확인하고 되도록 이 부분만큼은 먼저 보충을 해주도록 한다.
☞ 직원 교육신청서 접수(개인별 교육프로그램 준비). 미용실의 CDP(경력관리프로그램)를 통한 자신의 등급에 맞는 교육을 매월 신청하게 하여 접수를 받아 교육에 반영한다.
☞ 개인별 교육진행 상황 점검. 이는 등급 분류(경력관리)의 기초가 되는데 등급에 맞는 기간 동안 받아야할 교육을 이수했는지, 받지 못한 교육이 있는지, 테스트를 통한 능력을 갖추고 승급의 필요성이 있는지를 파악하게 된다.
☞ 월 교육 일정표 작성 및 보고. 매월 25일 전에 익월 교육일정표를 작성하여 보고한다.
☞ 각종 외부교육, 세미나, 연수일정 정보 제공 및 신청접수. 외부교육 및 세미나 일정을 꼼꼼히 파악하여 조직원들에게 각자에게 필요한 부분을 연결시켜 주어야한다. 자체적인 교육만으로는 부족함이 분명히 있을 것이다. 또한 외부강사의 초청교육이나 외부시행 교육의 참여는 자칫 식상할 수 있는 조직원들의 교육에 대한 열정에 신선함을 주게 될 것이다.
☞ 당일 교육의 진행. 당일의 교육을 대상 직원별로 점검하여 교육을 차질이 없도록 진행한다.
☞ 교육평가 보고서 접수. 미용실 자체 강사로 하여금 담당하고 있는 교육을 실시하고 교육평가 보고서를 철저하게 제출하게 한다. CDP(경력관리 프로그램)를 운영하고 조직원들의 승급과 비전을 제시하기 위해서는 필수적인 요소이다.
☞ 승급시험일정 계획 및 시행. CDP에 따른 계획되어진 승급시험을 진행, 점검한다.
☞ 작품발표 및 각종대회 선발대회 개최. 미용실 자체 작품발표나 대회, 혹은 각종 미용 국내대회나 국제대회 선수 선발대회 등을 주관하여 개최, 진행한다.
☞ 브리핑일정 발표 및 진행. 직원별 브리핑 일정표(강사화 훈련)를 작성하여 조직원들의 능력을 극대화시킨다. 받는 교육만이 아닌 자신이 받은 교육을 발표하게 한다. 그 준비과정에서 교육의 효과는 배가되고 발표능력의 향상은 강사화의 첩경이자 리더 화 훈련이 된다. 자신이 발표하고, 가르치고, 교육 안을 준비하고 하는 일들은 능력이 있는 미용인을 만들어 가는 과정이 된다.
☞ 직원 교육 참가 보고서 접수. 모든 직원들의 교육을 받은 후 익일에 교육 참가 보고서를 접수하여 교육성과를 파악하고 부족한 부분을 점검하여 보완하도록 한다. 이는 직원들이 받은 교육에 대하여 더욱 정확히 알게 하는 효과가 있다.
☞ 교육 안 기획 &제작. 기술, 접객, 부서별 업무, 직급별 업무. 제품, 기기사용법 등의 교육 안을 제작한다.
☞ 신입직원 명단 파악 및 교육일정 관리. 신입직원의 충원은 미용실의 CDP와 밀접한 관계가 있다. 충원된 인원의 정착을 위한 교육은 너무나 중요함을 다시 강조한다. 그들은 곧 우리 미용실의 성장에 중요한 매개체이다. 그들의 이탈을 방지하기 위한 신입직원에 대한 교육은 너무나 중요함은 전에도 강조한 바 있다.
☞ 제품의 점판 교육. 점판은 매출의 증대방안으로 중요한 요소이다. 고객과의 대화를 이끌어내는 중요한 수단이며, 고객관리의 방편이기에 점판교육에 신경을 써야한다. 매출이 높은 미용실을 보노라면 대체적으로 점판을 잘하는 것을 본다. 그만큼 고객과 대화를 잘하여 고객과의 관계성을 맺는 디자이너, 스태프들이 많다.
☞ 점판품의 고객 호응도 조사. 설문조사를 통하여 구입해간 제품이 마음에 드는지, 효과는 좋은지, 불편한 점은 없는지, 양은 적당한지, 가격은 괜찮은지를 조사하여 불만사항이 많을 경우에는 다른 제품으로 교체하거나 불만요소를 제거한다.
☞ 인사교육 및 접객 응대교육 시행. 매일매일 실시하는 훈련들은 아무리 강조해도 지나치지 않다.
☞ 복장, 교육 준비물 점검 및 교육준비. 교육을 진행할 때마다 교육에 차질이 없는지 점검한다.
☞ 교육신청자 확인. 매일 미용실에 관련된 교육에 신청한 직원들의 명단을 확인, 점검한다.
☞ 교육전일 확인. 교육을 담당한 강사와 해당 교육생들에 교육의 일자, 시간, 내용, 참석인원, 준비물 등을 확인 점검한다.
☞ 교육부 파일 작성 및 보관. 진행되는 교육마다 자료를 작성, 보관한다. 업그레이드 되는 교안은 기존의 교육 데이터(data)에 있다.
☞ 교육일지 비치. 실시하는 교육의 모든 사항을 일지로 작성 보관한다.
☞ 교육자료의 책, 비디오 수량파악 및 번호표 부착(종목별)-보관하고 있는 책자, 비디오 등의 교육자료를 일련번호를 지정하여 수량을 파악하고 소중하게 관리한다.
★ 관련 서류
*CDP별 직원명단
*미용실 강사 프로필
*교육설문서
*교육일정표
*교육 신청서
*교육 참가 보고서
*교육평가보고서
*년간교육 프로그램
*교육안(품목별) 파일 *교육 기자재 리스트
*미용계 교육정보
*월 업무 현황표
*승급테스트 일정표
*개인별 교육진행 파일
*브리핑일정표
*브리핑계획서 (직원제출)
*고객 설문서(점판품)
*교육일지
* 다음호 ~ 부서별 업무지침 ④
(주)미용마케팅 연구소장 비너세움 사관학교 교장 대표 박창준 http://www.hairang.co.kr 02-562-4567,011-360-9933
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